Pichcimy z Manią! [1]

Witajcie!

Dzisiejszego wieczoru mam dla Was, mam nadzieję, że miłą, niespodziankę.

Co tydzień dodawany będzie dział ,,Pichcimy z Manią''! Dlaczego z Manią?

Bo tak mam na imię :)

___________________________________________________

Dzisiaj przepis na ciasto czekoladowe!!!

Przydatne informacje:

Czas przygotowania : około 60 minut

Ilość osób : 4

Najlepiej smakuje od 2 do 3 dni po przygotowaniu.

Składniki:

• 5 jajek
• 1 kostka margaryny
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki
• 3 łyżki kakao
• 2 [płaskie] łyżeczki amoniaku
• Masa:
• 2 budynie czekoladowe lub waniliowe
• 2-3 żółtka
• 1 kostka margaryny lub masła
• 1/2 litra mleka
• 2 tabliczki czekolady (1 gorzka i 1 mleczna)
• 1 cukier waniliowy

Sposób wykonania:

 Margarynę ucieramy z cukrem dodając po 1 żółtku. Mąkę, kakao i amoniak łączymy razem, następnie dodając do utartej masy. Na koniec dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszając łyżką. Z powstałego ciasta pieczemy 3 placki. Każdy po 20 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Masa: Gotujemy budyń według przepisu. Dodajemy do niego żółtka, cukier waniliowy oraz pokruszone 2 tabliczki czekolady. Studzimy. Margarynę miksujemy na pulchną masę, stopniowo dodajemy zimny budyń. Gotową masą przekładamy upieczone placki,boki oraz wierzch placka. Dodatkowo wierzch posypujemy utartą czekoladą. 

Macie ochotę na ciasto?